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La Receta del Dia: Mel`s Rum & Chocolate Cream edit

Si, es muy facil preparar sus propios licores...que tal una deliciosa crema de chocolate con ron de Panama al estilo de la Chef M?

La gran variedad de peculiares sabores disponibles en los licores, especialmente en los caseros, los hace que sean la seleccion predilecta en las fiestas y reuniones por ser unicos y festivos.

Algunos pueden ser muy costosos, por lo que prepararlos puede ser una solucion muy entretenida y deliciosa smile

Otros licores pueden tomar de uno a seis meses para madurar los sabores..., a diferencia de la receta que compartimos hoy con Uds., que esta listo para consumirse una vez terminada la preparacion y enfriado.

...que esperan, a cocinar!

Ingredientes:

  • 3 huevos (frescos, lavados con agua y jabon y sin rajaduras)
  • 2 cucharadas de sirope de chocolate
  • 1-1/2 cucharadita de extracto de almendras o vainilla
  • 1 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
  • 2 tazas de crema de leche (crema para batir)
  • 1-1/2 tazas de ron oscuro (preferiblemente de 5-7 años)

Procedimiento:

Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar por 1 minuto hasta que este bien mezclado. Si lo de sea puede envasarlo en botellas decorativas y enfriar. Servir frio.

Que disfruten! Chef M/

  • by Chef Melissa
  • April 24, 2005
  • 8:31 pm

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