Las Recetas del Dia: Mousse de Pepita de Marañon, Arroz con Leche Planchado y Cake de Ron Dorad 
Desde la cocina de la Cooking Diva, y con mucho cariño...a continuacion compartimos con todos nuestros lectores 3 recetas creadas por la Chef Melissa y que fueron publicadas el dia de HOY Sabado 18 de Diciembre del 2004, en la revista -A LA MESA- del diario La Prensa (edicion de Dulces para Navidad) en nuestra querida ciudad de Panama! Las recetas son: "Mousse de pepita de marañon", "Arroz con Leche Planchado" y "Cake de Ron Dorado". Sin duda alguna estas creaciones seran del agrado de sus invitados en estas fiestas Decembrinas...alternativas creativas para quienes gustan probar siempre algo diferente en estas fiestas o en cualquier momento 
Que las disfruten!
- by Chef Melissa
- December 18, 2004
- 5:22 pm
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Comments
12.15.07 at 12:00 PM |
Hello Chef! =)
I’ve been trying different recipes for my Rum Cake… I’ve tried with the Rum always afterward, like after the Cake has been baked, I didn’t like it that much… I was thinking it was going to be as a “Sopa Borracha”, but the taste is too liquory..
I just found this recipe of yours and will give it a try tomorrow, I hope this works better =)
Also the “Arroz con Leche” I just need to add the raisins, I love raisins in my arroz con leche, I will marinate them with Rum for 2 hours before and will just add it 2 minutes before it’s done.
Hope you have a very nice Christmas! =)
I would love to know your menu for this 24 night =)
Hugs!
JC
——-
12.15.07 at 12:46 PM |
Hola JC, the “cake de ron dorado” es un rum cake muy delicado y delicioso…creo que te va a gustar! Puedes creer que aun no he pensado en el menu para la noche del 24? hehe, creo que lo haré pronto! Un abrazo, y que pases felices fiestas tambien…
Melissa
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