CookingDiva

Hola esta recesta suena muy rica, pero la verdad no se que son los guineos y las pepitas de maranon, yo no soy de Panama pero he encontrado este site muy interesante.  Me gustan las recetas que aqui ofrecen.  Solo buscaba como hacer pan de platano fat free, y este site fue una de las opciones que me dio.  Yo creo que el guineo es el platano pero no estoy segura. Tambien podria alguien decirque como se prepara el azucar turbinada?
Bueno gracias y sus recetas se ven deliciosas.

Gracias
—-
HOLA ALE!!! muchas gracias por visitarnos—-
Los guineos son conocidos tambien como bananos o platanos.
Las receta del pan de guineo fat free y sin huevos es como sigue:

6 guineos maduros
1 taza de azucar
2 tazas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de baking soda (bicarbonato de soda)
1 cucharadita de vainilla
1 taza de pasitas doradas o de las oscuras

Procedimiento:
1. Pre-calentar el horno a 350 grados. Procesar los guineos y el
azucar hasta formar una mezcla uniforme.

2. En un recipiente combinar los ingredientes secos (harina, polvo de
hornear y baking soda). Incorporarlos a la mezcla de los guineos al
igual que la vainilla, batir hasta que la masa sea homogenea y agregar
las pasitas, distribuir bien.

3. Colocar la mezcla en un molde engrasado y hornear por 1 hora.
Remover del horno y dejar refrescar por 5-10 minutos antes de
desmoldar.  Luego, dejar enfriar por completo antes de cortar.

Rinde 8 porciones.
Que lo disfruten! Saludos,
Melissa
P.D. esta receta es excelente para las personas que siguen dietas bajas en grasa, o sin grasa.

Me encantó esta web. Les felicito de verdad. Estaba buscando una receta de án de guineo por que a mi esposo le encanta y ésta me ha parecido simplemente deliciosa. Sin embargo quisiera que me aclaren qué es el AZUCAR TURBINADA?

GRACIAS y felicidades

Hola Gabi! gracias por visitarnos. El azucar turbinada es una azucar morena clara que le da un colorcito lindo al pan. Pero si prefieres usar la blanca, o si es la unica que tienes tambien queda rico con esa. Saludos,

Acabo de descubrir, por casualidad, este sitio web y creo que voy a visitarle muy a menudo!
Este pan de plátano parece riquísimo. Aprovecho la ocasión para pedirle si se conoce la harina de plátano en Pánama porque encontré un paquete en España (vivo cerca) y casi no hay recetas en la web… igual en esta receta vendría muy bien!
Gracias y hasta la próxima.

Saludos de un canario,me parece interesante está web y quisiera recivir más información sobre los temas culinarios.saludos .....

Hola, estoy intentando saber para qué se utiliza la harina de pátano, te agradecería que me mandaras alguna receta que no contenga ningún derivado animal, soy vegetariana estricta.
Saludos.

gracias por tu visita en mi blog.
me encanta el tuyo y te agrego ya como favorito en mi espacio
saludos y te sigo visitando

Gracias Francisco!

Me pueden dar mas recetas de la comida tipica del Taj Mahal(india)porfavor las ocup me urgenn Gracias