CookingDiva

Una variacion para esta receta es usando arandanos (cranberries). Todos los demas ingredientes y el procediemiento son los mismos. Saludos!
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Hola, pienso adaptar el licor de fresas a unas frutas tropicales de mi país que ya empecé a macerar en vodka pero le agregaré el azúcar. Tienes información sobre la destilación casera de esencias en especial del lemon grass?
Hasta pronto, Marisa
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Marisa, gracias por visitarnos. A continuacion una receta deliciosa para preparar licor casero de hierba de limon como la llamamos en Panama, conocida en otros lugares como lemongrass.

Ingredientes:
1 litro de vodka o aguardiente
1 litro de agua
15-20 centros tiernos de lemongrass, cortados en trocitos de 1 pulgada
2 libras de azucar blanca fina
semillitas de anis (al gusto)

Procedimiento:
En un recipiente colocar los trocitos de lemongrass, las semillitas de anis y el vodka. Tapar bien y dejar reposar por 10 dias en un lugar oscuro. Una vez pasado ese tiempo, hacer un almibar con el azucar y el agua, cocinando a fuego lento hasta que se disuelva el azucar. Dejar enfriar el almibar, luego combinarlo con la mezcla de vodka. Revolver bien, luego filtrar, envasar o consumir de inmediato.

Chef M
P.D. En tu caso actual que agregastes ya el azucar al vodka, ...te aconsejo que todos los dias agites el envase un poco (sin abrirlo) para que se disuelva el azucar. Despues seguir el procedimiento indicado.
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me gustaria saber si para preparar los licores hay algun tipo de alcohol especifico o se usa el que se consigue en las farmacias.
gracias
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HOLA Jose! en mis recetas le recomiendo usar alcohol de aguardiente, vodka, ron, o el que pida la misma.
Saludos,
Chef Melissa

Chef, justo estaba buscando por todos los cielos como hacer el licor de fresas, tengo una entrega en un mes y nose si se pueda acelerar el proceso de maceracion mediante una coccion de las fresas con el azucar haciendo almibar, o es imposible hacerlo para dentro de un mes??
Gracias por responder y las recetas que estan buenisimas justo estoy saliendo a comprar para hacer el licor de cafe :o)
Saludos
Pamela De la Cruz
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HOLA PAMELA! me da gusto que nos hayas encontrado…Mi primera sugerencia, es que si la entrega es para que tus clientes obsequien, le pongas una etiqueta en la que diga algo parecido a: “delicioso licor elaborado en xxx fecha. Mejor si se consume dentro de los siguientes 4-6 meses. Refrigerarse una vez abierto”. De todas formas, estare publicando en el dia de mañana -otra- receta para preparar licor de fresas. Saludos,
Chef M/

Hola Melissa,

Agradecere me envies por mail la receta para hacer licor de avellana.

Buscare un recetario sobre licores que tengo guradado por ahi y te lo enviare como agradecimiento a tu respuesta.
Espero algun dia comer de tu cosina
un saludo

Chef Melissa

HOLA Carlos! gracias por visitarnos! pronto, pronto , muy pronto, publicare la receta que me pides…muchas gracias por la oferta del recetario Abrazos desde Panama!

hola melisa, tengo un pequeño problemita y no se que hacer, em mi universidad nos cocelocaron un trabajo final que es elaborar un nuevo licor y decidimos harcerlo de cerezas pero no sabemos como hacerlo, nos podrias dar una manito?
te lo agradeceremos mucho….
solo tenemos un mes para hacerlo y presentar el proyecto…...........gracias

Hola me gustaria que me facilitaseis la una receta para hacer licor de mora lo antes posible. Muchas gracias
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Hola Nieves! gracias por visitar nuestro blog! Te recomiendo hacer el licor de moras siguiendo la receta para licor de fresas. Yo lo he hecho y queda delicioso! La proxima semana regreso a Panama y te envio entonces otra opcion via email. Saludos, Melissa

quisiera la receta de queso casero por fabor urgente

Hola! Les escribo desde Ranelagh, Buenos Aires, Argentina para solicitarles que por favor me faciliten la receta del licor de mora.
Desde ya Muchas Gracias, besos.

Por favor como puedo preparar panela de forma casera con caña de azúcar?

Hola, muero por hacer un licor de maburucuya, me pueden facilitar alguna receta.
Gracias

quisiera saber como se prepara margarita con fresas y margarita natural

hola! les escribo desde la florida y me incantaria si me pudiesen ayudar para yo preparar mi margarita quisiera que me enviaran la receta original del margarita y fruta para hacer un frozen

ME GUSTARIA ME ENVIES TUS RECETAS A MI MNS
    GRACIAS

porfavor me podrian decir como se hace licor de tuna? les agradeceria mucho
alexandra

porfavor me podrian decir como se hace licor de tuna? les agradeceria mucho
alexandra

hOLA,

ME PUEDES AYUDAR CON UNA RECETA PARA PREPARAR LICOR DE ARANDANOS????
MUCHAS GRACIAS, LA PAGINA ESTA GENIAL

lUIS

seria tan amable de decirme la receta del licor de tuna, moras,fresa,melon.

se lo agradeceria bastante pues tengo un banquete en 3 meses y nesecito las recetas urgentes; de antemano gracias.

Eres guapa y tiene unas ricas recetas para la cocina

Eres guapa y tiene unas ricas recetas para la cocina

Hola, puedes decirme cómo hago el licor de tuna

Hola yo no no habla muy bien español…
pero queria receta del licor de melon, puede manda para mi e-mail?

Beijos

Hola yo no no habla muy bien español…
pero queria receta del licor de melon, puede manda para mi e-mail?

Beijos

hola quisiera saber que cocktail es mejor para una ocasion para los quince años de mis sobrina te agradeceria mucho si me dieras una receta de un cocktail delicioso y suav para esta fiesta, ademas que es una reunion pequeña ...gracias

Amigos, ayudenme. tengo alcohol potable de 98 grados y quiero hacer licores, como lo rebajo,  solo con agua?? y que cantidades, saludos

buenas tardes!!!

estuve buscando toooda la tarde como hacer el licor de melon, y no tuve exito. pueden mandarme la receta por mail???
muchas gracias!!
Lía

agradecere si , pueden apoyarme con la tecnologia de proceso de elaboracion del vino de tuna.
mi correo es,teoayala54@hotmail.com
saludos.
teo.