Desayunos deliciosos: Quesadilla con huevos revueltos y jalapeños 
Nuestra versión de este delicioso plato con raíces Mexicanas…Buen provecho!
Ingredientes
- 1 tortilla de harina grande
- 2 huevos
- 1/4 taza de queso mozarella o suizo, rallado
- 1 cucharada de jalapeños picados o al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil para decorar
Procedimiento
Calentar la tortilla en una sartén con un poquito de mantequilla por 30 segundos.
Colocar el queso rallado en una mitad de la tortilla para que se derrita.
En otra sartén preparar los huevos revueltos a su gusto y agregar los jalapeños, sal y pimienta.
Colocar los huevos revueltos sobre la mitad de la tortilla con el queso y doblar la tortilla en dos, cubriendo el relleno con la otra mitad de la tortilla.
Cortar en 4 triángulos y decorar con cilantro o perejil.
Servir con guacamole o con unas rebanadas de aguacate o tomate.
Rinde 1 porción
- by Chef Melissa
- September 08, 2009
- 1:59 am
Links Favoritos
Panama
- ETC Blog Panama
- Panama America
- Presidencia de Panamá
- La Prensa Web
- Municipio de Panamá
- Autoridad de Turismo Panamá
Panama Food Lovers
- Anne Walker's Kalu Yala
- El Buen Diente
- ChowTrek - Road Feasts
- Bollo Preñao
- El Amor por la Cocina
- Sandy Dientes
- La Mesa de Freddo
- VaneValentine Food
- Cocinova
- Boquete Guide
Panama Restaurants
Personal Chefs
Latinolicious
Blogs That Cook
Comentarios
-
Paul dice en The Best From the Tropics: Organic & Fairly Traded Chocolate from Panama
Hi Melissa, as a self proclaimed chocholoic, I have a weak …
-
MÓNICA LAZCANO SANTOS dice en La Receta del Dia: Almond-Orange Pound Cake and Uchuva Sauce
UN GUSTO VISITAR TU PAGINA Y ASÍ CONOCER DE LA GASTRONOMÍA …
-
gaby dice en La Receta del Dia: Pastel de zanahoria Melissa, con cubierta de queso crema
Hola! Melissa,megusta tus recetas gracias por compartirlas
Quisiera saber la …
Archives
Recetas Deliciosas
- Happy Holidays, the Corn-Quest Tales & a recipe to prepare “Turron de Pepita”!
- La Receta del Dia: Pan de Guineo con Pepita (Banana cashew nut bread)
- Two Delicious Flan Recipes!
- A Menu for Hope - Ensalada de Hongos Salvajes, Mariscos al Curry, Tallos de Bambu en Leche de Coco,
- La Receta del Dia: Lobster Salad (Ensalada de Langosta)
- “No-Cooking” Real Milk Ice Cream in a Pineapple
- Tepin Peppers Redux & a Delicious Recipe to Prepare “Pan de Miel y Mango con Salsa de Jengibre”
- Cenas rápidas y fabulosas: Ensalada de Filete de atún con vinagreta balsámica
- Dips Deliciosos: ‘Dip’ de Chorizo y Dos Platanos
- Dips Deliciosos: ‘Dip’ de Espinaca, Alcachofa y Queso Crema
Comments
Share Your Comment