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‘Crispbread’ Pan crujiente asado edit

Nunca pensó que preparar pan fuera tan fácil, cierto? Que lo disfruten smile

Ingredientes

  • 2 1/4 tazas de harina todo propósito
  • 3/4 taza de harina integral
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 8 onzas de agua hirviendo

Procedimiento

Engrasar dos bandejas. En un bol combinar las harinas, añadir la sal, la mantequilla y el agua hirviendo.
Batir vigorosamente hasta formar una masa homogénea.
Dejar reposar la masa en el refrigerador por 20 minutos.
Dividir la masa en 20 piezas y con un rodillo aplanar la masa, dándole una forma circular.
Poner en una bandeja y llevarla al horno precalentado por 15 minutos.

  • by Chef Melissa
  • June 11, 2009
  • 2:00 am

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