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Cocina en Microondas: Pollo en Salsa Agridulce edit

Esta receta es una bomba de sabor! Decore con cebollina picada para dar un toque de color y sabor. Acompañe con arroz al vapor para un almuerzo o cena, o con unos patacones bien crujientes como abrebocas en una reunión de amigosBuen provecho!

    Ingredientes:

  • 1 taza de ketchup
  • 1/3 taza de azúcar morena
  • 4 dientes de ajo, triturados
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1/2 cucharadita de sal
  • pimienta negra al gusto
  • 1/2 taza de salsa picante (opcional)
  • 4 muslos de pollo grandes

Procedimiento:

Combinar todos los ingredientes, menos los muslos de pollo.
Colocar los muslos de pollo en un molde para microondas tipo pyrex o similar. Asegurarse de que la parte protuberante con carne quede en dirección de las paredes del molde, para que se cocine más rápido.
Envolver molde con plastico para microondas “plastic wrap” o con la tapa del mismo molde si cuenta con ella.
Cocinar 20-25 minutos a potencia “ALTA”, o hasta que los muslos esten completamente cocidos y la salsa con textura espesa. Remover del horno, destapar con cuidado para que el vapor salga, y servir caliente.

Rinde 4 porciones

 

  • by Chef Melissa
  • October 15, 2009
  • 1:37 am

Comments

Picture of luissy (JavaScript must be enabled to view this email address) said on...
10.15.09 at 04:45 PM |

HOLA MELISA DAME UNA RESATA QUE NO ENGRODE PERO QUE SEPA BUENO…..

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